第(1/3)页 在这件事情上面,赵越明的想法很简单,那就是自己来搞。 炸鸡这个东西前世他在网上看过不少攻略,只要掌握一些技巧,做起来并不是很难。 只要准备好相应的材料,普通老百姓在家自己都能做出来。 “你说什么?自己做?”陈思雨听到这个回答,当时就愣在了原地。 在她看来炸鸡店想要生意好,炸鸡的味道是非常重要的, 专业的事情就得交给专业的人来做,这可是丈夫一直说的。 自己来做确实省力,可是味道不行,最后只会得不偿失。 看到对方紧张的样子,赵越明笑了起来,“先别急着否定,我做一份你试一下就知道了。” 陈思雨张了张嘴,原本想反驳的话,最后还是咽下去了。 她知道丈夫从来不做没有把握的事情,这样做肯定是有原因的。 看着丈夫把昨天就准备好的东西拿进了厨房,她好奇地跟了进去。 丈夫做菜的手艺她领教过,难道真的能够在家做出好吃的炸鸡? 妞妞看到这一幕后,赶紧拉着哥哥一起进了厨房。 姑父只要下厨就一定有好东西吃,想到这里妞妞的口水都快流下来了。 来到厨房后,赵越明直接倒了一桶油进锅里,看得陈思雨是心疼不已。 家里现在富裕了起来,她还是非常的节约,看不得浪费。 她真的很想上前拦住赵越明,可想要把炸鸡炸好,油是必不可少的,只能压下心疼。 想要做出好吃的炸鸡,鸡肉自然是要提前腌好的。 赵越明昨天晚上就已经处理好了,相关的配料方面,全部告诉了妻子。 等到油温上来后,他把准备好的炸鸡块直接放进了锅里面。 “油温一般是七八成热,大概炸个三到四分钟,再把油温降回到五六成热,复炸七八分钟就差不多了。”赵越明一边翻动着锅里的炸鸡,一边向陈思雨传授经验。 陈思雨早有准备,拿个笔记本把这些全部记了下来,一点都不敢放松。 她不知道丈夫能不能够做出好吃的炸鸡,先记下来总是没有错的。 第(1/3)页